Вече можете да се насладите и на новата ни колекция кафе на зърна baristo Collection Modezia.

виж повече
Кафе на зърна Baristo Specialty Coffee Selection Yirgacheffe

Кафе на зърна Baristo Specialty Coffee Selection Yirgacheffe

100% Арабика


Етиопия, добре позната като „родно място на кафето“, е регионът, където кафе плантациите се отдават на растеж сред тучни зелени плата. А Иргачеф е домът на най-редките и комплексни кафета, които Етиопия може да предложи. Това е и основната причина тази малка зона да се позиционира така добре в глобалния пазар на кафе. Тук от хилядолетия се създава на- сладата и се култивират разнообразни сортове кафе – много преди да се появи т.нар. мокър процес на обработка.

Естественият процес, при който прясно събраните кафе зърна се сушат ди- ректно при срещата със слънчевите лъчи, е най-познатият традиционен метод за обработка на кафе. А много от местните фермери събират кафе зърна от некултивирани плантации, оставяйки кафето да съхне в задните им дворове.

Baristo Specialty Coffee Selection Single origin Arabica от района на Иргачеф се преработва точно по този натурален метод, който в комбинация с леко изпичане, дава средна плътност на кафето с нотки на черешов ликьор, чер- вено грозде и тъмен шоколад.

 
Спецификации
Опаковка 250гр
23,00лв.
 
Вече можете да се насладите и на новата ни колекция кафе на зърна baristo Collection Modezia.

виж повече
  • 1 Baristo
  • 2 illy
  • 3 Jacobs
  • 4 Gaggia
  • 5 Rancilio
  • 6 Saeco
  • 6 Satro
  • 7 Este vending